Guacamole

Guacamole

  • 2 rijpe avocado’s
  • Halve teen knoflook
  • 1 theelepel grof zeezout
  • Halve theelepel komijnzaad
  • Halve theelepel korianderzaad
  • 1 limoen
  • Halve rode peper
  • Evt verse koriander

Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukjes en doe in de vijzel.

Voeg de  knoflook samen met het korianderzaad, komijnzaad, rode peper  en zeezout toe.

Verwerk het tot een mooie gladde pasta

Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pitten en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in stukjes en doe in de vijzel. Vijzel het vruchtvlees grof en meng met de peperpasta.

Halveer de limoen en pers de vrucht uit. Voeg 3 el sap toe en meng door de guacamole. Voeg eventueel meer limoensap toe.

  • Dutch Protein & Services B.V.

    Sir Rowland Hillstraat 3
    4004 JT TIEL
    The Netherlands


    T: +31 344 677 677
    info@dpsfood.nl">info@dpsfood.nl

  • DP&S Uluslararası Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.

    Phone: +90 216 518 01 30
    E-mail: info.tr@dpsfood.nl
  • Dutch Protein & Services Hellas

    Phone: +30 231 600 78 90
    E-mail: dps-hellas@dpsfood.nl
  • Please follow & like us :)

    Facebook
    YouTube
    LinkedIn
    Instagram
  • Latest news

  • Join our newsletter

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Facebook
YouTube
LinkedIn
Instagram